Paso1. Atamos el lomo y lo doramos en aceite hasta que quede bien sellado. Lo asamos ocho minutos en el horno a 185º, regando con el caldo y el vino de vez en cuando. Paso 2. Pelamos y picamos las chalotas y la manzana, la cortamos en rodajas finas y la echamos en una sartén. Pochamos las chalotas con las pasas en aceite unos Equipoekilu “ El pollo al horno es una forma muy fácil de cocinarlo. Este pollo con su toque dulce gracias a la manzana y a las uvas pasas ¡está buenísimo! ” ingredientes 8 Preparación Doramos el pollo en la cazuela y lo reservamos. Hacemos un buen sofrito con cebolla y un poco de tomate y cuando esté añadimos un poquito de pimentón. Ponemos el pollo, los piñones, las pasas, las ciruelas y lo cubrimos con agua. A continuación las manzanas y lo dejamos que vaya haciendo “chup – chup” hasta que Polloen salsa con manzanas y pasas muslos de pollo sin piel • contramuslos de pollo sin piel • alitas de pollo (opcional, yo no lo puse) • cebolla grande • manzanas fuji • vino blanco (ella usó brandy de Jerez, pero también vale cerveza) • caldo de pollo • ciruelas pasas sin hueso •
Conqué acompañar el pollo asado. Este pollo asado al estilo marroquí con pasas y piñones es ideal para acompañarlo con un arroz blanco o cuscús, pero también resulta delicioso y mucho más
162recetas caseras de pollo con manzanas y pasas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Ensalada de pollo, manzanas y pasas con salsa de kéfir 🍎🍶 y muchas más.Retirarel pollo y dorar un poco las manzanas y las ciruelas pasas y reservar. Incorporar el pollo a la cazuela y añadir el vino y el agua, tapar y con el fuego lento dejar unos 20 minutos. Pasado ese tiempo, añadir las ciruelas y manzanas que tenemos reservadas y dejar al fuego unos 15 minutos aproximadamente con la cazuela destapada para que 1HbYu9V.
